---

楽丸ｷｰﾜｰﾄﾞ検索

脚やせ決定版！
�ｶ10日で−６?pの実績！

---

今日の食材

｢かき｣

カキ類は「海のミルク」といわれるほど、栄養価の高い食品です。肝臓の働きをよくするグリコーゲンを多量に含み、発育に不可欠な鉄やカルシウム、銅などの無機質や各種ビタミン類も豊富です。ビタミンのB群を多く含みますので、眼精疲労を癒してくれます。ただ、五月から八月まではカキの産卵期にあたり生殖巣が発達するため鮮度が落ちやすく食中毒を起こすことがあるので、マガキは卵生なので大丈夫だといわれますが、暑い時期の生食は避けてください。それでも、日本海側でとれる岩がきは夏が旬で、夏でも生食できます。冬場のカキよりも大きくて、ボリュームがあっておいしいです。冬場のカキとは別物です。旬でなくてもフライにしたり、グラタンに入れたりして、独特の風味をお楽しみください。

貴方の健康管理にお役立てください★

楽丸TOP

人目